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  • 番茄有六大禁忌别乱吃
  • 上传时间:2017-05-25 点击次数:1523次
  • 番茄有六大禁忌别乱吃
  •      番茄酸酸甜甜,富含维生素C,是受大众热烈欢迎的蔬菜。番茄又是百搭皇后,能和许多蔬菜一起烹煮。但是,可口的番茄吃法不当,有时候可能反而会损害您的健康。吃番茄必知的六大禁忌,你了解吗?

    番茄的六大禁忌

    1、不宜和青瓜同食。

      青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,假如二者一起食用,会达不到补充营养的效果。

    2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。

      番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

    3、空腹时不宜食用。

      番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝聚成不溶解的块状物,轻易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。 

    4、不宜食用未成熟的番茄。

      青番茄含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。

    5、不宜长久加热烹制后食用。

      长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。

    6、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。


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